Libové uzené maso – kýta

tepelně opracovaný masný výrobek

Příjemně přirozeně slaná jemná chuť masa, silná vůně třešně či švestky s rubínovým vzhledem vás ve vzpomínce dostanou na babiččin oběd. Je to volba milovníků libového. Na objemnou dávku vyudím i celou kýtu, ale radši ji dělím na tři hlavní svaly a ty celé nakládám s pepřem a bobkovým listem.Omamně vonící rubínový kus masa se ti rozplyne v ústech a chceš znovu!