• Trvanlivé

Škvařené vepřové sádlo

tepelně opracovaný masný výrobek

Vepřové hřbetní sádlo škvaříme ve velkém nízkém hrnci za častého míchání, až je dílo hotovo. Tuk je nositelem chuti a díky tomu je jednou ze základních surovin dobré kuchyně již tisíce let. Podle chuti sádla poznáte čím bylo prasátko krmeno. Nejlépe chutná s čerstvým chlebem a nebo ho můžete použít při pečení čerstvých rohlíků nebo na smažení ranních palačinek. Naše sádlo je nesolené, díky tomu ho lidé používají na mazání na jizvy nebo těhotné. Dokonce si naše sádlo našlo jednoho stálého zákazníka, který jim opečovával své milované kožené boty.

Složení vepřové hřbetní sádlo