• Uzené sýry

Uzený sýr s ořechy

tepelně opracovaný masný výrobek

U nás se nemusíte rozhodovat, jestli koupit sýr nebo ořechy. Náš přehnaně ořechový uzený sýr, jak říkají recenze zákazníků, je vyroben z kravského sýru s obsahem tuku 40%. Ten strouháme na hrubo a smícháme s vybranými ořechy (vlašský ořech, lískový ořech a mandle) a malé bochánky zabalíme do plátna. Pomalu udíme 5- 6 hodin na třešňové a bukovém dřevě. Sýry po vychladnutí vyndaváme z plátýnka a necháváme je alespoň jeden den odpočívat. Ideální volba k večernímu vínu nebo na posezení s přáteli.

Složení přírodní zrající sýr 40% tuku v sušině, vlašský ořech, lískový ořech, mandle