• Trvanlivé

Zavařené uzené maso

tepelně opracovaný masný výrobek

Výběr našeho uzeného masa, který se hodí na cesty nebo jako dárek. Ve skleničce najdete kousky Zlatého bůčku, libové kýty a krkovice, které zavařením ještě více gurmánsky zjemní. Inspiraci k této zavařené pochoutce měl náš uzenář David ve svém dětství. Jeho dědeček rád udil maso a jeho babička ho zavařovala, aby bylo kdykoliv k dispozici. Davidovo maminka ho pak ráda dávala na chleba a balila jako svačinu do školy svým dětem. A není žádným překvapením, že všechny děti v okolí chtěly měnit svačiny právě s ním.

Složení vepřové maso (bůček, kýta, krkovice), voda, sůl kamenná, E 250