• Uzenosti

Hovězí klobása

tepelně opracovaný masný výrobek

Pro náročnější milovníky klobásy je tvoříme z hovězího masa s malým podílem vepřového sádla. Rubínový vzhled, který umocňuje sladká vůně stoletých třešní, vás pohltí stejně jako vyvážená chuť předního hovězího s pepřem. Po dvou týdnech jsou zasušené pro výjimečný zážitek. Jsou určené masovým gurmánům, co milují ryzí hovězí zážitky.

Složení hovězí přední, vepřové hřbetní sádlo, silný hovězí vývar, sůl kamenná, mletý pepř, kmín, vepřové střívko